ベルタ酵素の知識と効率よく取り入れる方法

ベルタ酵素ダイエットする前に知っておきたい栄養の基礎知識

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ベルタ酵素でのファスティングダイエットでは、「断食」をすることから、そのほかの食事のとり方がとても大切になってきます。

減量に成功する秘訣は、過不足なく、バランスよく、「考えて食べる」 こと。

賢く食べるために、体に必要な栄養素のことを知っておきましょう。

ここではそんな栄養素の基礎知識について改めてご紹介していきますので、この記事の内容を踏まえたうえでベルタ酵素でのファスティングダイエットに取り組んでいってくださいね☆

健康のためには五大栄養素プラス食物繊維が必要

栄養面を無視して、むやみに食事を減らしていたのでは、健康を損ねることは必至です。

私たちが健康を維持するには、糖質、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルの五大栄養素が欠かせません。

これらが私たちの体をつくり、活動を維持しているのです。

さらに、食物繊維も忘れてはならないものです。

かつては無用のもののように思われていた食物繊維も、さまざまな研究から健康維持に欠かせないことがわかってきて、いわば「第6の栄養素」とも考えられています。

糖質は重要なエネルギー源

糖質には、ご飯やパンなどの主成分であるでんぷん、砂糖のほか、果物に含まれる果糖、乳糖などがあります。

これらは、生命を維持し、活動するための重要なエネルギー源となります。

ただし糖質は、とりすぎると体脂肪に変わるので、肥満を招きやすい栄養素でもあります。

特に体指肪になりやすいのは、吸収されやすい砂糖や果糖などです。

肥満の人は、糖質をとりすぎていることが多いので、ダイエットでは糖質、特に甘いものを制限することが、重要なポイントになってきます。

たんぱくは体をつくるのに欠かせない

たんぱく質は、筋肉や皮膚など体をつくる主要成分であり、ホルモンや酵素の原料にもなる重要な栄養素です。

たんぱく質は、約20種類のアミノ酸が結合してできています。

このうち8種類のアミノ酸(必須アミノ酸)は、体内では合成できないので、食品からとるしかありません。

そのため、ダイエットの際は、必須アミノ酸をバランスよく含んだ、良質のたんぱく質が不足しないように注意が必要です。

良質のたんぱく質は、肉や魚など、動物性の食品に多く含まれています。

ただし、動物性食品のとりすぎは、動物性脂肪の摂取にもつながりやすいので、大豆製品などの植物性たんぱく質を組み合わせてとるようにしましょう。

脂質は最も効率のよいエネルギー

脂質は、最も効率よくエネルギーを確保できる栄養素です。

ホルモンや細胞膜の材料でもあり、ビタミンの吸収や貯蔵、神経の働きなどにも関わっているので、ダイエット中でも必要です。

脂質の上手なとり方は、量を控えめにして、植物性脂肪を主体にすることです。

動物性指肪にはコレステロールを上げる脂肪酸が多く含まれているからです。

また、魚の油には血液をきらきらにする作用があるので、適量はとりたいものです。

ビタミンは生命の働きを円滑にする

ビタミンは、エネルギー源になったり体をつくる材料になったりはしませんが、他の栄養素の働きを円滑にするうえで欠かせないものです。

ダイエット中は、どうしてもビタミンが不足しやすく、欠乏症になりやすいので注意してください。

いろいろな食品を食べるように心がけることで、いろいろなビタミンをバランスよくとることが大切です。

ビタミンには油脂に溶ける脂溶性ビタミンと水に溶ける水溶性ビタミンがありますが、水溶性ビタミンはとりだめがきかないので、毎日とる必要があります。

ミネラルは血液や体液を一定の状態に保つ

私たちの体内には、カルシウム、カリウム、ナトリウムなど、さまざまなミネラル(無機質)が存在しています。

これらのミネラルは、血液や体液を一定の状態に保ったり、筋肉や神経の働きを調節したり、骨や歯をつくるなど、やはり体にとって欠くことのできない働きを担っています。

食事を制限していると、ミネラルも不足しやすいので注意しましょう。

特に長期のダイエットでは、カルシウムや鉄を十分にとることが大切です。

食物繊維は栄養にはならないが、健康には欠かせない

食物繊維は、体内で消化・吸収されないので、いわゆる栄養にはなりませんが、私たちの健康維持に欠かせない、さまざまな作用をもっています。

さらに食物繊維は、食べても太らないことから、肥満予防に最適です。

食物繊維はとりにくいと敬遠されがちですが、調理を工夫して、ぜひ積極的にとるようにしたいものです。

栄養素の基本まとめ

いかがでしたでしょうか?

ダイエットするうえで大切になってくる栄養素の基本をご紹介してきました。

この内容をしっかり理解したうえで、無理のないベルタ酵素でのファスティングダイエットに取り組んでいってください♪

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